Uma receita nada convencional está conquistando o paladar e a curiosidade dos brasileiros nas redes sociais: o cachorro-quente de feijoada. A combinação ousada foi criada pela empreendedora Rosi, dona do quiosque “Lá na Rosi”, na Praia do Zumbi, no Rio de Janeiro, e já se tornou um verdadeiro fenômeno online.

A ideia surgiu da vontade de unir duas paixões nacionais: o clássico hot dog e a tradicional feijoada. No lugar do molho vermelho e da salsicha, entram ingredientes como carne seca desfiada, lombo, linguiça cozida no feijão, cebola caramelizada, alho frito, bacon e, para finalizar, couve refogada no lugar da batata palha. Tudo isso servido em um pão macio e fresquinho.

O lanche ainda é acompanhado por um shot de caldinho de feijão com bacon e uma rodela de laranja, em referência ao ritual típico da feijoada tradicional.

O prato ganhou destaque após o influenciador Caio Muniz experimentar e divulgar a iguaria em suas redes. O vídeo viralizou rapidamente, ultrapassando 2 milhões de visualizações e atraindo uma multidão de curiosos e fãs de comida para o local.

Nas redes sociais, os comentários variam entre surpresa e vontade de experimentar: “Julguei no começo e já estou salivando no final”, escreveu uma seguidora. Outro brincou: “Domingo perfeito: esse lanche, uma coquinha e um cochilo depois”.

A invenção de Rosi mostra como a criatividade pode transformar sabores familiares em experiências únicas e inesquecíveis.

 

Fonte: Só Notícia Boa e Caio Muniz

Foto: @ocaiomuniz/Instagram